- Homepage
- Vind een recept
- Al onze recepten
- Soep van zomerfruit
Soep van zomerfruit
- Totale tijd 18min
- 15min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
600 g Vruchtvlees van meloen, ontpit
1 teentje Vanillestokje
45 cl Water
50 g Suiker voor de siroop
750 g Aardbeien, ontdaan van hun kroontjes, gewassen en in 2 of 4 gesneden
3 Gele perziken (of witte perziken of niet te zoete nectarine), geschild, in vier gesneden
15 Verse muntblaadjes, gewassen en fijngehakt
6 el Suiker voor het fruit
Madeleines als garnituur
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /6
Was de verse muntblaadjes en hak ze fijn.
Stap 3 /6
Doe aardbeien, perzik en munt in een kom.Doe de suiker voor de vruchten erbij.Meng alles goed.Zet ze op een koele plek.
Stap 4 /6
Doe het vruchtvlees van de meloen, de vanille, de suiker voor de siroop en het water in de pot.
Stap 5 /6
Snelkookfunctie.
Stap 6 /6
Mix, zeef en zet in de koelkast.Dien de vruchten op in de koude meloensoep.