Lamscurry
Moulinex
Recept door Moulinex

Lamscurry

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 800 g Lamsvlees (schouder zonder bot)

  • 100 g Ajuin

  • 6 g Look

  • 6 cl Olijfolie

  • 3 tl Kerrie(poeder)

  • 25 cl Kokosmelk

  • 200 g Tomatenpuree

  • 30 cl Gevogeltebouillon

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /4

Doe de gepelde ajuin en look in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 100g Ajuin
  • 6g Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de look en het kerriepoeder toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 6cl Olijfolie
  • 3tl Kerrie(poeder)
  • Menger

Stap 3 /4

Voeg het lamsvlees in grote blokjes, de kokosmelk, de tomatenpulp en de bouillon toe. Breng op smaak met zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 800g Lamsvlees (schouder zonder bot)
  • 25cl Kokosmelk
  • 200g Tomatenpuree
  • 30cl Gevogeltebouillon
  • Zout
  • Menger

Stap 4 /4

Dien onmiddellijk op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228