Kruimeldeeg - Recepten Kitchen Machines Touch | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kruimeldeeg

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    30min

Ingrediënten

8 personen

  • 100 g halfgezouten boter

  • 200 g bloem

  • 1 eenheid eierdooier

  • 4 cl water

Accessoires

  • Beater
    Beater

Bereiding

Stap 1 /4

Haal de boter 1 uur voor je het deeg maakt uit de koelkast, snij ze in blokjes of plaats ze gedurende 5-10 seconden in de microgolfoven om ze zacht te maken (zonder dat de boter gaat smelten).

  • 100g halfgezouten boter

Stap 2 /4

Doe de boter en de bloem in de kom van de keukenmachine. Druk op 'Start'.

  • 100g halfgezouten boter
  • 200g bloem
  • Beater

Stap 3 /4

Voeg de eierdooier en het water toe en druk op ‘Start’.

  • 1eenheid eierdooier
  • 4cl water
  • Beater

Stap 4 /4

Geef het deeg een broodachtige vorm en wikkel het in een propere keukenhanddoek. Plaats het gedurende 30 minuten in de ijskast voor je het deeg uitrolt.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228