Kerriesaus van La Réunion
Moulinex
Recept door Moulinex

Kerriesaus van La Réunion

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5/5

  • Totale tijd 11min
  • Voorbereidingstijd
    8min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 300 g Kippenborst in kleine blokjes

  • 150 g Gehakte tomaten

  • 5 g Geraspte verse gember

  • 8 cl Witte wijn

  • 1 Fijngesneden uien

  • 1 tl Kurkuma

  • Zout en peper

  • 1 snuifje Tijm

  • 1 tl Sambal

  • 1 el Olijfolie

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Snijd de kipfilet in kleine blokjes.

Stap 3 /8

Snijd de uien in halve ringen.

Stap 4 /8

Doe de olie in de kuip.

Stap 5 /8

Laat de stukjes kip en de uien bruinen.

Stap 6 /8

Voeg de tomaten, de witte wijn, de tijm, de kurkuma en de puree van Spaanse peper toe. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie

Stap 8 /8

Serveer de curry met rijst of pasta.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228