Kerriesaus van La Réunion

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Snijd de kipfilet in kleine blokjes.

Stap 3 /8

Snijd de uien in halve ringen.

Stap 4 /8

Doe de olie in de kuip.

Stap 5 /8

Laat de stukjes kip en de uien bruinen.

Stap 6 /8

Voeg de tomaten, de witte wijn, de tijm, de kurkuma en de puree van Spaanse peper toe. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie

Stap 8 /8

Serveer de curry met rijst of pasta.