Karamelcrème
Moulinex
Recept door Moulinex

Karamelcrème

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 19min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 80 g Suiker voor karamel

  • 40 g Suiker voor crèmes

  • 2 eenheid Middelgrote eierdooier(s

  • 1 eenheid Ei(eren)

  • 27 cl Melk

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Bekom de karamel door de suiker op te warmen in een steelpan. Verdeel het gelijkmatig in de glaasjes. Voeg dan de resterende hoeveelheid suiker toe, net als het eigeel van de eieren en de melk.

Stap 3 /5

Verdeel het gelijkmatig over de karamel. Dicht de glaasjes. Doe het in de pan met 25 cl water.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken.

Stap 5 /5

Bewaar het gedurende 2 uur op een koele plaats alvorens het te serveren.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228