Karamelcake met half gezouten boter

Stap 1 /10

Doe de vloeibare room, de suiker, de honing en de boter in de kom van de keukenmachine met de mengstaaf. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 100g Vloeibare room
• 100g Suiker
• 100g Honing
• 100g Half gezouten boter

• Menger

Stap 2 /10

Voeg de rest van de vloeibare room en de boter toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 150g Vloeibare room
• 50g Half gezouten boter

• Menger

Stap 3 /10

Verwijder de karamel voorzichtig om u niet te verbranden. Laat afkoelen.

Stap 4 /10

Was de kom van de keukenmachine.

Stap 5 /10

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Stap 6 /10

Vervang de mengstaaf door het kneed-/breekmes. Doe de bloem, de amandelspijs in stukjes, de afgekoelde karamel, de eieren en de gist toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 140g Amandelpasta
• 120g Bloem
• 3 Eieren
• 1zakje Bakpoeder

• Kneed- & hakmes

Stap 7 /10

Vet een vorm in met boter en bestrooi met bloem.

Stap 8 /10

Doe het beslag in de bakvorm.

Stap 9 /10

Zet gedurende 40 minuten in de oven.

Stap 10 /10

Laat afkoelen en haal uit de vorm.