Stap 1 /11

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Stap 2 /11

Weeg de comté af en zet aan de kant.

• 30g Geraspte comté

Stap 3 /11

Doe het water, de boter en het zout in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 80g Boter
• 25cl Water
• Zout

• Kneed- & hakmes

Stap 4 /11

Voeg het meel toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 150g Bloem

• Kneed- & hakmes

Stap 5 /11

Verwijder de vulstop en druk op 'Start'. Voeg de eieren één per één toe.

• 4 Eieren

• Kneed- & hakmes

Stap 6 /11

Voeg de comté en de nootmuskaat toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 120g Geraspte comté
• 1snuifje Geraspte nootmuskaat

• Kneed- & hakmes

Stap 7 /11

Leg een vel bakpapier op de bakplaat.

Stap 8 /11

Schep met een lepel kleine toefjes deeg op de plaat.

Stap 9 /11

Bestrooi met de comté.

Stap 10 /11

Zet 18 tot 20 minuten in de oven.

Stap 11 /11

Serveer lauwwarm of koud.