Houmous de betterave et pois chiches - Recepten Perfectmix + | Moulinex
 Recept door Moulinex

Houmous de betterave et pois chiches

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 250 g de pois chiches en conserves

  • 1 betterave cuite

  • 1 gousse d’ail

  • 1 cuillère à soupe de tahini

  • 2 cuillère à soupe de jus de citron

  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 5 cl d’eau

  • 1 pincée de paprika

  • Sel, poivre

  • de tournesols

Bereiding

Stap 1 /4

Pelez et coupez la gousse d’ail en deux. Retirez le germe. Pelez la betterave et coupez-la en morceaux. Rincez les pois chiches et égouttez-les.

Stap 2 /4

Dans le bol du Perfect Mix, mettez les pois chiches, la betterave, l’ail, le tahini, le jus de citron, le paprika. Salez, poivrez et versez l’huile d’olive.

Stap 3 /4

Lancez le blender vitesse minimum et mixez pendant 1 minute en ajoutant progressivement l’eau par le bouchon.

Stap 4 /4

Mettez le houmous dans un bol et saupoudrez de graines de tournesols