Gnocchi carbonara met erwten - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Gnocchi carbonara met erwten

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 27min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    22min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 900 g Gebakken gnocchi

  • 1.5 el Olijfolie

  • 3 Sjalot

  • 300 g Bacon

  • 300 g Bevroren erwten

  • 15 cl Witte wijn

  • 30 cl Enkele room

  • 75 g Geraspte parmezaan

  • 1.5 el Gehakte peterselie

  • Zout, peper

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Bereiding

Stap 1 /6

Dit recept vereist de EXTRA CRISP. Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Giet de olie in de pan.

Stap 3 /6

Bak de gnocchi, sjalotten en bacon gedurende 5 minuten.

Stap 4 /6

Voeg de erwten toe. Giet de witte wijn erbij en laat verdampen. Giet de room, de helft van de parmezaanse kaas, de peterselie, zout en peper erbij.

Stap 5 /6

Stoof gedurende 5 minuten.

Stap 6 /6

Voeg de rest van de parmezaan toe. Zet de Cookeo uit. Plaats de Extra Crisp op stand N°2 Grill gedurende 10 minuten.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228