Gekonfijte provençaalse groenten
- Totale tijd 55min
- 15min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personen
150 g courgettes, in dunne plakjes gesneden
100 g aubergines in dunne plakjes gesneden
30 g lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
150 g gepelde rode paprika
2 tomaten, in dunne plakjes gesneden
1 teentje knoflook, gehakt
120 g zachte geitenkaas
1 takje tijm
6 blaadjes basilicum
4 eetlepels olijfolie
15 g suiker
Zout
Peper
Water
Accessoires
Stoom- accessoire