Curry aubergine en kikkererwt
- Totale tijd 15min
- 10min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
2 Aubergine, gewassen en in blokjes gesneden
300 g Kikkererwten
200 g Tomaten
2 tl Currypoeder
4 el Cashewnoten
1 tl Komijnzaden (of mosterd/venkel - optioneel)
2 tl Tomatenconcentraat (indien de tomaten weinig smaak hebben)
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /4
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /4
Doe alle ingrediënten in de kom, behalve de cashewnoten.
Stap 3 /4
Snelkookfunctie
Stap 4 /4
Voeg de cashewnoten toe. Meng gedurende 1 min. om de saus te binden.
Waarom twee pakjes?
Je producten kunnen vanuit twee verschillende magazijnen worden verzonden:
Verzonden door Moulinex Shop
Verzonden door Moulinex Accessoires
Het is niet mogelijk om artikelen uit twee verschillende magazijnen in één pakket te combineren.