Crème van roquefort en peer - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Crème van roquefort en peer

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 5min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personen

  • 300 g Peren

  • 120 g Roquefort

  • 150 g Ricotta

  • 20 cl Lichte room

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /5

Schil de peren en snijd ze in blokjes. Verdeel ze over de bodem van de glaasjes.

  • 300g Peren

Stap 2 /5

Doe de roquefort, de ricotta en de room in de mengkom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 120g Roquefort
  • 150g Ricotta
  • 20cl Lichte room
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /5

Breng de room met de spatel naar het midden. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /5

Verdeel het mengsel over de glaasjes en bewaar in de koelkast.

Stap 5 /5

Dien koel op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228