Couscous met vis
Moulinex
Recept door Moulinex

Couscous met vis

Beoordeling met één ster (gemiddeld)

1/5

  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 600 g Moten vis (zalm, kabeljauw of andere)

  • 600 g Ratatouille uit blik

  • 150 g Mengeling van zeevruchten, diepvries

  • 400 g Tarwegriesmeel, middelgrote korrel

  • 360 g Kikkererwten uit blik, uitgelekt

  • 6 tl Couscouskruiden

  • 6 el Olijfolie

  • 40 cl Water

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Meng de helft van de kruiden met de ratatouille. Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /6

Giet bij het griesmeel. Meng alles goed. Doe het water, de kikkererwten, de rest van de kruiden en de schelpdieren in de kuip.

Stap 4 /6

Voeg zout toe. Zet het stoommandje in de kuip. Garneer met ratatouille. Plaats de vis erop zonder overlappingen. Voeg zout toe.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie: 5 min.

Stap 6 /6

Giet de bouillon op het griesmeel. Laat 5 minuten rusten. Dien alles op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228