Chocolade en kokosnoot hapjes

Stap 1 /7

Voeg de geraspte kokosnoot, kokosolie, ahornsiroop, melk, zeezout en vanille toe in de mengkom met het kneed/plet meshulpstuk. Vergrendel het deksel met de kurk en druk op 'Start'.

• 100g Kokosolie
• 2el Coconut oil
• 2el Ahornsiroop
• 1el Plantaardige melk
• 1snuifje Zeezout
• 1tl Vloeibaar vanille-extract

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /7

Druk het mengsel met de achterkant van een lepel in kleine siliconen muffinvormpjes.

Stap 3 /7

Zet opzij in een bakje en zet 10-15 minuten in de vriezer. Maak de kom van de mixer schoon.

Stap 4 /7

Giet 0,7 L water in de mengkom.

• Water

Stap 5 /7

Voeg de chocoladestukjes toe aan de minikom met het meshulpstuk. Plaats de minikom en vergrendel hem met het deksel. Vergrendel het deksel met de kurk en druk op "Start".

• 100g Zwarte chocolade

• Minimengkom

Stap 6 /7

Doop de kokosnoothapjes in de chocolade en haal ze eruit met een vork.

Stap 7 /7

Verwijder overtollige chocolade door met de vork op de rand van de kom te tikken en zet opzij op een rooster. Laat afkoelen in de koelkast zodat de chocolade kan opstijven.