Cheesecake
Moulinex
Recept door Moulinex

Cheesecake

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

10 personen

  • 125 g Boter

  • 160 g Koekjes (type Bastogne)

  • 2 Eiwitten

  • 600 g Roomkaas

  • 130 g Suiker

  • 5 cl Citroensap

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /10

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Stap 2 /10

Doe de boter in de keukenmachine met het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 125g Boter
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /10

Voeg de verkruimelde koekjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 160g Koekjes (type Bastogne)
  • Kneed- & hakmes

Stap 4 /10

Bedek de bodem van een vorm met dit mengsel.

Stap 5 /10

Gebruik de achterkant van een lepel om glad te strijken en bewaar het mengsel op een koele plaats.

Stap 6 /10

Spoel de kom van de keukenmachine.

Stap 7 /10

Doe de roomkaas, de suiker, de eiwitten en het citroensap in de kom van de keukenmachine met het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 2 Eiwitten
  • 600g Roomkaas
  • 130g Suiker
  • 5cl Citroensap
  • Kneed- & hakmes

Stap 8 /10

Giet de bereiding in de vorm.

Stap 9 /10

Zet gedurende 30 à 35 minuten in de oven, de crème moet gestold zijn.

Stap 10 /10

Dien koud op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228