Cassoulet express
Moulinex
Recept door Moulinex

Cassoulet express

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Gekookte witte bonen in tomatensaus

  • 2 Dijen gekonfijte eend

  • 2 Montbelliard worstjes, in 2 stukken

  • 400 g Varkenskaantjes (in stukken van 100 g)

  • 200 g Pekelvlees (in stukken van 100 g)

  • 1 Fijngehakte ui

  • 1 Kruidenbuiltje

  • 2 teentje Knoflook

  • 4 el Tomatenstukjes uit blik

Bereiding

Stap 1 /7

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /7

Snipper de ui.

Stap 3 /7

Leg de gekonfijte eendendijen in de kuip om het vet te laten smelten.

Stap 4 /7

Verwijder de eendenbouten en het vet, op 2-3 lepels na. Bruin de worstjes en de kaantjes. Voeg de uien toe en kook tot moes.

Stap 5 /7

Doe alle ingrediënten in de kuip. Voeg 150 ml water toe. Roer door elkaar.

Stap 6 /7

Kooktijd onder druk

Stap 7 /7

Serveer.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228