Broodpudding
Moulinex
Recept door Moulinex

Broodpudding

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personen

  • 300 g oud brood (stokbrood)

  • 5 eierdooiers

  • 80 g suiker

  • 50 cl melk

  • 1 koffielepel vloeibare vanille

Accessoires

  • Klopper
    Klopper

Bereiding

Stap 1 /4

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6). Snij het brood in kleine stukjes.

  • 300g oud brood (stokbrood)

Stap 2 /4

Plaats de garde en doe de eierdooiers en de suiker in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'. Voeg de melk en de vanille toe.

  • 5 eierdooiers
  • 80g suiker
  • 50cl melk
  • 1 koffielepel vloeibare vanille
  • Klopper

Stap 3 /4

Voeg na afloop van het programma het brood toe en meng de bereiding met een spatel. Het brood moet goed doorweekt zijn.

  • 300g oud brood (stokbrood)

Stap 4 /4

Giet de bereiding in een gratineerschotel, stamp goed aan en bak 30 min. Dien lauw op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228