Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de boter in de kuip.

Stap 3 /6

Laat de boter smelten. Voeg de sjalotten toe en bak ze. Voeg wijn, aubergines, olijven toe.

Stap 4 /6

Breng op smaak met peper en zout. Voeg de bonen en 5 cl water toe.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Dien warm of koud op, op smaak gebracht met anijs, citroen en olijfolie.