Bloemkoolpuree met parmezaan
- Totale tijd 15min
- 5min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
400 g Bloemkoolroosjes
1 stuk Aardappelen, geschild en in stukjes gesneden
10 g Boter
30 g Geraspte parmezaan
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /4
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /4
Doe de bloemkool en de aardappelen in het stoommandje. Giet 300 ml water in het stoommandje.
Stap 3 /4
Snelkoken
Stap 4 /4
Pureer de groentes met behulp van een draaizeef. Meng met boter en parmezaan.