Bloemkoolpuree met parmezaan
Moulinex
Recept door Moulinex

Bloemkoolpuree met parmezaan

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 400 g Bloemkoolroosjes

  • 1 stuk Aardappelen, geschild en in stukjes gesneden

  • 10 g Boter

  • 30 g Geraspte parmezaan

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /4

Maak de ingrediënten klaar.

  • 400g Bloemkoolroosjes
  • 1stuk Aardappelen, geschild en in stukjes gesneden
  • 10g Boter
  • 30g Geraspte parmezaan
  • Zout, peper

Stap 2 /4

Doe de bloemkool en de aardappelen in het stoommandje. Giet 300 ml water in het stoommandje.

  • 400g Bloemkoolroosjes
  • 1stuk Aardappelen, geschild en in stukjes gesneden

Stap 3 /4

Snelkoken

Stap 4 /4

Pureer de groentes met behulp van een draaizeef. Meng met boter en parmezaan.

  • 10g Boter
  • 30g Geraspte parmezaan

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228