Bibimbap express
Moulinex
Recept door Moulinex

Bibimbap express

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 400 g Rumsteak

  • 2 el Sojasaus

  • 4 tl Vloeibare honing

  • 2 tl Peperpuree

  • 8 tl Sesamolie

  • 2 Gewassen

  • 1 Ui

  • 150 g Ronde rijst

  • 40 cl Water

  • 4 Extra verse eigelen

Bereiding

Stap 1 /10

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /10

Peel en snijd de ui.

Stap 3 /10

Was, rasp en snijd de wortelen in reepjes.

Stap 4 /10

Marineer het vlees met de sojasaus en de 1/2 honing. Meng de peperpuree met de rest van de honing en de helft van de olie. Zet opzij.

Stap 5 /10

Warm de rest van de olie op.

Stap 6 /10

Sauteer de wortelen en ui. Haal dit vervolgens uit de kuip. Sauteer het vlees (bij grotere hoev. meermaals).

Stap 7 /10

Haal het vlees uit de kuip. Giet het water in de kuip.

Stap 8 /10

Voeg de rijst toe. Voeg een beetje zout toe. Meng alles goed. Voeg de groenten toe.

Stap 9 /10

Snelkookfunctie: 8 min.

Stap 10 /10

Leg het vlees en eigeel op de groenten. Laat 5 minuten rusten. Dien op met de saus.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228