Bibimbap express - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Bibimbap express

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 400 g Rumpsteak in reepjes

  • 2 el Sojasaus

  • 4 tl Vloeibare honing

  • 2 tl Chilipasta

  • 8 tl Sesamolie

  • 2 Wortel(s), gewassen, geschild en in reepjes gesneden

  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 150 g Ronde rijst (Japanse of dessertrijst)

  • 40 cl Water

  • 4 Verse eidooiers

Bereiding

Stap 1 /9

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /9

Schil en snipper de ui.

Stap 3 /9

Was, schil en snijd de wortels in kleine reepjes.

Stap 4 /9

Marineer het vlees met de sojasaus en de helft van de honing. Meng de chilipasta, de honing en de helft van de olie. Zet apart.

Stap 5 /9

Giet de rest van de olie in de kuip.

Stap 6 /9

Bak de wortels en de ui. Haal uit de pan. Bak het vlees (in meerdere delen als het te veel is).

Stap 7 /9

Haal uit de pan. Giet het water in de kuip. Voeg de rijst toe. Voeg wat zout toe. Roer door elkaar. Voeg de groenten toe.

Stap 8 /9

Kooktijd onder druk

Stap 9 /9

Verdeel vlees en eierdooiers over de groenten. Laat 5 min staan. Serveer met de saus.

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
13min

Bibimbap express

ratings.0

Bibimbap express - Recepten Cookeo | Moulinex
Bibimbap express