Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Peel en snijd de aardappelen in blokjes.

Stap 3 /6

Snijd de onderkant van de asperges 4 tot 5 cm in. Snijd de asperges in stukken.

Stap 4 /6

Doe de stukken asperge, de sjalot, de aardappelen, de bouillon en de mascarpone in de kuip.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Mix en breng zo nodig op smaak. Dien op gegarneerd met olijven en bresaolaham.