Aardappelen op zijn Grieks
Moulinex
Recept door Moulinex

Aardappelen op zijn Grieks

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

-/5 -

  • Totale tijd 16min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    6min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 450 g Vastkokende aardappelen in blokjes

  • 150 g Komkommer, geschild, ontpit en in blokjes gesneden

  • 20 g Fijngesneden rode ui

  • 70 g Feta in blokjes in een olie en kruidenmarinade

  • 30 g Zwarte olijven, ontpit en in 2 gesneden

  • Olie van gemarineerde feta of olijfolie

  • 0.5 Gele citroen

  • Zout en peper

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Snijd de aardappelen in kleine blokjes.

Stap 3 /7

Schil en ontpit de komkommer.

Stap 4 /7

Snijd de ui in halve ringen.

Stap 5 /7

Doe de aardappelen in het stoommandje en plaats dit vervolgens in de kuip met 20 cl water.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie: 6 min

Stap 7 /7

Laat afkoelen en voeg dan de andere ingrediënten toe. Meng en dien koud op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228