Aardappelen op indische wijze
- Totale tijd 26min
- 20min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
450 g Aardappelen, gewassen en in stukken gesneden
70 g Koraallinzen
0.5 Ui(en), gepeld en gesnipperd
15 cl Kokosmelk
1 tl Garam massala
0.5 tl Kurkuma
2 teentje Knoflook, ontkiemd en fijngehakt
20 cl Groentebouillon (of gezouten en gepeperd water)
1 el Verse koriander, gewassen en fijngehakt (of peterselie)
1 el Kokosolie (of olijfolie)
Bereiding
Stap 1 /7
Als uw model is uitgerust met een mengblad, zorg ervoor dat u deze installeert voordat u met het recept begint.
Stap 2 /7
Bereid de ingrediënten.
Stap 3 /7
Doe de olie in de kom.
Stap 4 /7
Karamelliseer de ui. Voeg de look en kruiden toe. Meng alles goed.
Stap 5 /7
Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de koriander. Breng op smaak met peper en zout. Meng alles goed.
Stap 6 /7
Snelkookfunctie
Stap 7 /7
Voeg de koriander toe, meng alles en dien op.
Waarom twee pakjes?
Je producten kunnen vanuit twee verschillende magazijnen worden verzonden:
Verzonden door Moulinex Shop
Verzonden door Moulinex Accessoires
Het is niet mogelijk om artikelen uit twee verschillende magazijnen in één pakket te combineren.