Endive à la cancoillotte
- Totale tijd 26min
- 10min
Voorbereidingstijd - 16min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
4 personnes
Beurre
5 Endives
500 g Pomme de terre
120 cl Eau
1 Pot de cancoillotte
Set et poivre
Rapé de jambon
Bereiding
Stap 1 /4
Couper les endives en deux et enlever le coeur pour l amertume
Stap 2 /4
En mode dorer, mettre le beurre puis faire revenir les endives 5 minutes en remuant de temps en temps
Stap 3 /4
Ajouter les pommes de terre coupées en cube, le jambon, l eau, le sel et le poivre, mélanger et mettre sous pression 10 minutes
Stap 4 /4
Vider le trop d eau, puis mettre la cancoillotte et passer en mode doré 1 minute le temps que tout soit fondu. Melanger...Deguster...
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