Boeuf à la catalane
- Totale tijd 21min
- 20min
Voorbereidingstijd - 1min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
250 g Bœuf haché
50 g Porc haché (ou chair à saucisse)
1 Œuf
Sel et poivre
1 càs Farine
50 g Olives vertes dénoyautées
30 g Chorizo (taillé en rondelles)
15 cl Eau
1 càs Concentré de tomate (dilué dans l'eau)
1 càs Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Verser l'huile d'olive dans la cuve.
Stap 3 /7
Malaxer viandes et œufs, assaisonner. Former des boulettes (5/pers.). Fariner.
Stap 4 /7
Colorer les boulettes dans l'huile chaude.
Stap 5 /7
Ajouter tous les autres ingrédients.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression
Stap 7 /7
Servir accompagné de riz.
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