Risotto aux boulettes de viande
- Totale tijd 20min
- 5min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
4 personnes
1 Oignon
300 g Risotto
15 Boulettes
1 Bouillon légumes
20 cl Purée de tomate
Eau
Sel / poivre
Herbes de provence
Persil
Ail
Thym
Parmesan
Bereiding
Stap 1 /8
Couper l'oignon en lamelles ou dès
Stap 2 /8
Faire revenir l'oignon et l'ail dans la cuve pendant 2 minutes
Stap 3 /8
Une fois dorée ajouter le riz et le faire revenir 5 min
Stap 4 /8
Ajouter les boulettes et les faire revenir pendant 3 à 5 minutes
Stap 5 /8
Ajouter le bouillon de légumes, la purée de tomate, l'eau, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le persil, et le thym
Stap 6 /8
Passez en cuisson sous pression 15min
Stap 7 /8
Servez et ajoutez le parmesan à votre convenances.
Stap 8 /8
Bon appétit !
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