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- Velouté de Butternut au lait de coco (et curry)
Velouté de Butternut au lait de coco (et curry)
- Totale tijd 46min
- 10min
Voorbereidingstijd - 36min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
4 personnes
120 g carottes
700 g butternut
20 cl lait de coco
40 cl eau
50 g oignon
1 pincée sel, poivre et curry (si voulu)
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /4
Epluchez la butternut, les carottes et l'oignon est les couper en morceaux.
Stap 2 /4
Mettre le couteau "ultrablade", et versez la butternut, les carottes, l'oignon et l'eau dans le bol. Mettre le bouchon et appuyez sur START.
Stap 3 /4
Ajoutez le lait de coco, le sel, le poivre et 1 pincée de curry (si voulu).
Stap 4 /4
Ajustez l'assaisonnement comme désiré. A manger chaud ou froid !





