Terrine de campagne au cookeo
- Totale tijd 1u 21min
- 15min
Voorbereidingstijd - 36min
Gaartijd - 30min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
500 g Chair à saucisse
1 Oignon rouge
300 g Foie de porc
12 cl Porto rouge
4 pincée Sel
10 pincée Poivre
30 g Persil
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /6
En mode dorer faire revenir le foie coupé en morceaux avec le porto
Stap 2 /6
Mixer tous les ingrédients oignon,chair a saucisse,foie,porto,poivre,sel,persil et verser la préparation dans un moule (taille du moule entre 15 et 19 cm)
Stap 3 /6
Placer le moule dans le panier a vapeur et ajouter 400 ml d'eau dans la cuve
Stap 4 /6
Cuisson sous pression 18 mn
Stap 5 /6
Option facultative 5mn au crisp
Stap 6 /6
Laisser refroidir 30 mn à l'intérieur couvercle ouvert
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