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Tartiflette à la kefta
- Totale tijd 41min
- 5min
Voorbereidingstijd - 36min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
4 personnes
900 g Pomme de terre
400 g Viande hachée
2 Oigons rouges
3 càs Huile d'olive
20 cl Creme liquide
20 cl Eau
1 càs Cumin
2 càs Persil
1 Fromage entier à tartiflette
Sel et poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Éplucher et couper en rondelle les pommes de terre Émincer les oignons Émincer le persil
Stap 2 /4
En "mode dorer " faire revenir les oignons avec l'huile d'olive 2 minutes ajouter la Kefta (viande hachée) le cumin, persil pendant 3 minutes
Stap 3 /4
Ajouter les pommes de terre, la brique de crème liquide de 20 cl et 20 cl d'eau , salé et poivré. Bien mélanger à la spatule. Passer en mode "sous pression" (couvercle fermé) pendant 8 minutes. 3 minutes avant la fin préchauffé votre four pour gratiner le fromage
Stap 4 /4
Couper votre fromage en 2 ( comme on ouvre une baguette pour faire un sandwich) ,disposer la préparation dans un plat à gratin, bien répartir, disposer les 2 tranches de fromages faces crémeuses apparentes Gratiner au four pendant 15 minutes Pour ceux qui n'ont pas de four ou qui veulent aller plus vite couper en morceaux le fromage et laisser en maintien chaud 5 minutes






