Stoemp - Purée à la belge
- Totale tijd 50min
- 30min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
600 g Pommes de terre
500 g Carottes
2 Poireaux
1 Oignon
80 g Beurre
1 l Bouillon de légumes
Sel
Poivre
Bereiding
Stap 1 /6
Faire chauffer 1 litre de bouillon de légumes dans une casserole
Stap 2 /6
Perler et couper les pommes de terre en cubes. Couper les carottes et les poireaux en rondelles. Émincer l'oignon
Stap 3 /6
Mettre le beurre et l'oignon dans la cuve. Faire dorer 2 minutes
Stap 4 /6
Ajouter les carottes et les poireaux. Faire dorer 3 minutes en remuant
Stap 5 /6
Rajouter les pommes de terre. Une pincée de sel et de poivre. Mélanger le tout. Rajouter le bouillon de légumes. Mettre 15 minutes sous pression
Stap 6 /6
Écouter les légumes. Les écraser grossièrement. Au besoin, rajouter un peu de bouillon en écrasant si c'est trop compact.
Vergelijkbare recepten
Stoemp van aardappelen en wortelen
Courgettes à la bolognaise
Courgettes à la bolognaise
Mediterrane puree
Escargots à la bourguignonne
