Soupe à l'oignon
- Totale tijd 25min
- 15min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
2 personnes
250 g Oignon émincé
20 g Beurre
20 g Farine
40 cl Eau
10 cl Vin blanc
1 càc Sucre
Sel et poivre
40 g Fromage râpé
Croutons de pain
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Emincer les oignons.
Stap 3 /8
Mettre le beurre dans la cuve.
Stap 4 /8
Ajouter les oignons, puis le sucre. Remuer quelques minutes. Ne pas laisser trop colorer.
Stap 5 /8
Ajouter la farine. Bien mélanger.
Stap 6 /8
Ajouter l'eau et le vin. Assaisonner. Laisser évaporer l'alcool.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression.
Stap 8 /8
Servir avec du fromage râpé et des croutons de pain.
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