Sauté de crevettes tandoori
- Totale tijd 7min
- 6min
Voorbereidingstijd - 1min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
2 personnes
300 g Crevettes décortiquées
5 g Gingembre frais haché
1 càc Epices tandoori
1 càs Huile d'olive
3 Coriandre fraîche hachées
1 Citron (jus)
Sel
1 gousse Ail, dégermée, hachée
400 g Chou romanesco lavé
10 cl Eau
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Décortiquer les crevettes.
Stap 3 /8
Verser l'huile dans la cuve.
Stap 4 /8
Faire revenir les crevettes, les épices, le gingembre et l'ail.
Stap 5 /8
Saler. Ajouter le jus de citron et retirer.
Stap 6 /8
Mettre l'eau, le sel et le chou romanesco dans la cuve.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression
Stap 8 /8
Servir le chou avec une noix de beurre, dresser autour les crevettes et la coriandre.
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