Sauce échalotes - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Agualym

Sauce échalotes

ratings.4.7

4.7 /5 -

  • Totale tijd 22min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 Échalotes

  • 10 cl Vin blanc

  • 10 cl Fond veau

  • 10 g Beurre

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Siseler les échalotes en petits morceaux les mettre avec le beurre. Rissoler feu moyen.

  • 4 Échalotes
  • 10g Beurre

Stap 2 /3

Des que le beurre et l'échalote son trense luside mettre le vin blanc pour déglacer, rajouter sel et poivre

  • 10cl Vin blanc
  • pincée Sel
  • pincée Poivre

Stap 3 /3

Laisser mijoter pour que l'alcool se dissout rajouter le fond de veau, mijoter pour avoir une sauce bien mis épais. A votre convenance se long les goûts

  • 10cl Fond veau

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
19min

Filet de poisson aux amandes

ratings.0

Sauce échalotes - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Filet de poisson aux amandes
Moulinex
Moulinex
16min

Rundstartaar

ratings.NaN

Sauce échalotes - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Rundstartaar
Moulinex
Moulinex
55min

Shepherd's pie

ratings.NaN

Sauce échalotes - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Shepherd's pie
Moulinex
Moulinex
1u 43min

Spread van witte bonen en gerookte wortels

ratings.NaN

Sauce échalotes - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Spread van witte bonen en gerookte wortels
Moulinex
Moulinex
1u 40min

Varkensstoofpotje met zoetzure saus en Chinese noedels

ratings.NaN

Sauce échalotes - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Varkensstoofpotje met zoetzure saus en Chinese noedels