Sauce aux champignons
- Totale tijd 27min
- 10min
Voorbereidingstijd - 17min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
4 personnes
300 g Champignons
2 càs Fond de Veau MAGGI
10 cl Eau
10 cl Vin madère
2 càs Persil
50 g Échalotes
1 càs Huile
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Dans un récipient, diluez le fond de veau et l'eau. Réservez.
Stap 2 /5
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez les échalotes et le persil. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 3 /5
Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur, ajoutez l’huile. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez le vin.
Stap 4 /5
Ajoutez les champignons pelés et émincés et le fond de veau dilué dans l'eau. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 5 /5
Servez immédiatement.
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