Salade de pois chiche sésame
- Totale tijd 28min
- 15min
Voorbereidingstijd - 13min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
6 personnes
450 g Pois chiche secs trempés 12 heures
30 g Oignon nouveau (blanc et vert) lavé et émincé
3 gousse Ail pelée et dégermée
1.5 càc Cumin en poudre
3 pincée Piment en poudre (option)
3 càs Coriandre fraîche lavée et hachée
30 g Tahini (purée de sésame) (magasin bio)
250 g Yaourt
Sel, poivre
3 càs Graines de sésame grillées
Bereiding
Stap 1 /5
Préparation des ingrédients.
Stap 2 /5
Mélanger tous les ingrédients sauf les pois chiche. Saler, poivrer. Réserver au frais.
Stap 3 /5
Placer les pois chiche dans la cuve. Couvrir d'eau.
Stap 4 /5
Temps de cuisson : 13 mn
Stap 5 /5
Rincer les pois chiche à l'eau froide. Ajouter à la sauce.
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