Sablés de Noël au chocolat

Stap 1 /5

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer en vitesse 8 pendant 1 minute.

• 300g De farine
• 100g De cacao
• 100g De sucre
• 150g De beurre mou
• 2 Oeufs
• 2càs De levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /5

Rassembler la pâte et former une boule, puis enveloppez-là dans du film alimentaire. Laissez reposer au frigo pendant une heure.

Stap 3 /5

Préchauffez le four à 180 °C.

Stap 4 /5

Couvrez une plaque de papier cuisson. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie, puis découper-là à l’aide d’un emporte-pièce. Si la pâte colle de trop, ajouter de la farine sur la pâte est sur le plan de travail. Déposer les sablés sur la plaque.

Stap 5 /5

Enfourner pour 10 minutes. Les sablés durciront en refroidissant.