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Rôti de porc aux pommes de terre et à la crème

Name: Rôti de porc aux pommes de terre et à la crème
Total time: 58 min
Yield: 4
Ingredients: 700g rôti de porc; 500g pommes de terres; 35cl eau; 1 cube or; 2 oignons; 30g beurre; 2càs crème épaisse fraîche; Poivre; Sel

4.5 /5 -

21 Reviews

Totale tijd 58min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
43min
Afkoeltijd
0min

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Ingrediënten

4 personnes

700 g rôti de porc
500 g pommes de terres
35 cl eau
1 cube or
2 oignons
30 g beurre
2 càs crème épaisse fraîche
Poivre
Sel

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer tous les ingrédients

Stap 2 /6

En mode dorer, mettre le beurre et faire revenir les oignons ciselés et le rôti sur les 4 faces jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés (de 3 à 4 minutes par côté)

Stap 3 /6

Mettre le cube or, l'eau, le sel et le poivre

Stap 4 /6

Cuire sous pression 30mins

Stap 5 /6

Ajouter les pommes de terre coupés en grosses rondelles. Et récuire sous pression 5mins

Stap 6 /6

Vérifier la cuisson, ajouter la crème et servir !