Recept door sv16

Rissoto aux courgettes

Name: Rissoto aux courgettes
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Riz spécial Rissoto; 3 Courgettes rondes; 1 Oignon; 120g Fromage Tartare; 750ml D'eau; 3càs Huile d'olive; 20cl Crème fraîches semi-epaisse; 2càs Bombées de fondue de veau; 2pincée Piment d'Espelette(ou poivrez)

3.6 /5 -

12 Reviews

Totale tijd 40min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
25min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

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Ingrediënten

6 personnes

500 g Riz spécial Rissoto
3 Courgettes rondes
1 Oignon
120 g Fromage Tartare
750 ml D'eau
3 càs Huile d'olive
20 cl Crème fraîches semi-epaisse
2 càs Bombées de fondue de veau
2 pincée Piment d'Espelette(ou poivrez)

Bereiding

Stap 1 /2

Découper en petits cubes les courgettes. Émincer l'oignon. Les faire dorer pendant 5 minutes dans l'huile d'olive avec le riz.

500g Riz spécial Rissoto
3 Courgettes rondes
1 Oignon
3càs Huile d'olive

Stap 2 /2

Rajouter le fromage, le fond de veau, la crème fraîche. Mélangez bien. Ajouter du sel selon vos habitudes (le fond de veau étant déjà un peu salé) Mélangez le tout, rajoutez l'eau. Mélanger et faire cuire sous pression 25 minutes. Bon appétit !