Risotto poulet curry
- Totale tijd 30min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
3 personnes
2 Filets de poulet
Huile
300 g Riz Arborio
5 cl Lait
60 cl Bouillon de volaille
Sel et Poivre
Curry
Crème fraîche
Épices de volaille
Bereiding
Stap 1 /4
Faire dorer le poulet coupé en dés dans de l’huile puis le badigeonner de curry et d’épices de volaille.
Stap 2 /4
Stopper la cuisson puis ajouter le riz. Attendre que celui-ci soit translucide pour ajouter le lait. Bien remuer. Ajouter le sel et le poivre.
Stap 3 /4
Mettre de nouveau du curry ainsi que le bouillon puis lancer une cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Stap 4 /4
Lorsque la cuisson est terminée, ajouter la crème fraîche puis servir ! 👩🏼🍳
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