Recept door Laetitia

Risotto au saumon

Name: Risotto au saumon
Total time: 618 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Echalote; 1càs Huile d'olive; 400g Saumon; 500g Riz a risotto; 10cl Vin blanc; 70cl Eau; 1 Bouillon cube légumes; 50g Parmesan

- /5 -

Totale tijd 10u 18min

Voorbereidingstijd
10u
Gaartijd
18min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (6)

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Ingrediënten

4 personnes

1 Echalote
1 càs Huile d'olive
400 g Saumon
500 g Riz a risotto
10 cl Vin blanc
70 cl Eau
1 Bouillon cube légumes
50 g Parmesan

Bereiding

Stap 1 /3

En mode rissolage fort pendant 10 minutes : Faire revenir l'échalote et le saumon dans l'huile et ajouter le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide et ajouter le vin blanc

Stap 2 /3

Ajouter 70 cl d'eau avec le bouillon cube diluer et mettre sous pression 8 min

Stap 3 /3

Ajouter le parmesan et assaisonner