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- Ragoût de porc à l'espagnol
Ragoût de porc à l'espagnol
- Totale tijd 55min
- 5min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (6)
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Ingrediënten
4 personnes
2 càc semoule d' ail
2 càs d’huile d’olive
5 Côtes de porc désossé
1 oignon
250 g de tomates pelées conserve
1 càs de bouillon de veau
2 càc d’assaisonnement mélangé à l’espagnole
10 pdt moyenne
10 cl eau bouillante
Bereiding
Stap 1 /3
Épluché et lavé les PDT et les coupées en 4 ou 6 Épluché l'oignon et coupé en lamelles
Stap 2 /3
dans la cuve Ajouter l'oignon et l'ail et la viande la Faire dorer la viande sur toutes ses faces. Mode Rissolage fort pendant 5 min. puis réservé
Stap 3 /3
ajouter les reste des ingrédients. Mélanger mettre les Côtes de porc sur le dessus, Cuisson sous pression 20mn








