- Homepage
- Vind een recept
- Al onze recepten
- Purée de chou-fleur au pain
Purée de chou-fleur au pain
- Totale tijd 18min
- 10min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
400 g Chou-fleur coupé (sommités & branches) en morceaux
0.5 Oignon pelé et ciselé finement
25 g Beurre demi-sel
Muscade râpée
1 Bouquet garni
5 cl Crème liquide
0.5 càc Sucre
Sel, poivre du moulin
50 g Vieux pain (option)
30 cl Eau
Bereiding
Stap 1 /5
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /5
Faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon et le cuire jusqu'à légère caramélisation.
Stap 3 /5
Ajouter le chou-fleur, le bouquet garni, sel, poivre, sucre, muscade, l'eau et le pain en dernier.
Stap 4 /5
Cuisson sous pression.
Stap 5 /5
Mixer finement en ajoutant la crème.





