Poulet vapeur aux shiitakés, miel et soja
- Totale tijd 1u
- 15min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (8)
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Ingrediënten
6 personnes
5 Ail
6 càs Miel liquide
6 càs Sauce soja
5 càs Vinaigre de riz
5 càs Huile de sésame
25 g Gingembre
1 bâton Citronnelle
1.5 càc Fécule de maïs
3 Oignon nouveau
720 g Hauts de cuisse de poulet
400 morceau Shiitakés
Poivre moulu
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients et laisser mariner 10 min.
Stap 3 /6
Verser 25 cl d'eau dans la cuve.
Stap 4 /6
Tapisser le panier vapeur de papier cuisson. Le placer dans la cuve et ajouter délicatement le poulet et sa marinade.
Stap 5 /6
Cuisson vapeur boost.
Stap 6 /6
Enlever les morceaux de gingembre et citronnelle. Servir bien chaud directement.
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