Recept door Marion

Poulet rôti sauce soja et miel

Name: Poulet rôti sauce soja et miel
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2kg Poulet entier; 3 Échalotes; 2 Gousse d'ail; 2càs Jus de citron; 3càs Miel; 2càs Sauce soja; 1càc Estragon sec; Sel; Poivre; 1càs Huile olive

- /5 -

Totale tijd 55min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
45min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

6 personnes

2 kg Poulet entier
3 Échalotes
2 Gousse d'ail
2 càs Jus de citron
3 càs Miel
2 càs Sauce soja
1 càc Estragon sec
Sel
Poivre
1 càs Huile olive

Accessoires

Extra Crisp

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre poulet entier dans la cuve salé poivré et ajouter la cuillère d'huile. Ajouter les 3 échalotes avec la peau lavé en amont (pour qu'elle soit confites) Mettre en route l'extra crisp 10min

2kg Poulet entier
Sel
Poivre
1càs Huile olive

Extra Crisp

Stap 2 /3

Préparer dans un bol tout les autres ingrédients et mélanger bien

2 Gousse d'ail
2càs Jus de citron
3càs Miel
2càs Sauce soja
1càc Estragon sec
Poivre

Stap 3 /3

Enlever Extra crisp. Puis ajouter le mélange sur le poulet. Remettre Extra crisp menu 1. 45 min. Penser à retourner toute les 15 minutes votre poulet.