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Poulet coco sur son lit de riz
- Totale tijd 38min
- 10min
Voorbereidingstijd - 28min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
4 personnes
500 g De poulet en cubes
20 cl D'eau
210 g De concentré tomate
200 g Lardon en allumettes fumées
6 oignon blanc ou rouge
500 ml De lait de coco suzi wan
1 Cube de bouillon de poule
Une noisette de beurre demi-sel pour faire revenir les oignons
Et du riz pour 4 personnes
Bereiding
Stap 1 /4
Éplucher puis couper les oignons en fine lamelles Dans le cookeo ajouter la noisette de beurre demi-sel et faite revenir les oignons et les lardons pendant 3 minutes
Stap 2 /4
une fois que la dorure des oignons et des lardons est fini Ajouter le concentré de tomate, les 20 centilitres d'eau, le bouillon de volaille, et le poulet mélangez le tout Et mettre à cuire pendant 15 minutes en mode de cuisson sous pression
Stap 3 /4
Une fois que la cuisson sous pression est fini ajouter le lait de coco et mélanger Et mettre en mode maintien au chaud pendant 30 minutes Pendant ce temps-là dans une casserole d'eau bouillante fait cuire le riz
Stap 4 /4
Une fois le riz cuit Servez-vous et bon appétit







