- Homepage
- Vind een recept
- Al onze recepten
- Poulet aux 3 épices & lait coco
Poulet aux 3 épices & lait coco
- Totale tijd 58min
- 10min
Voorbereidingstijd - 48min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Kookrobot - 18 programma's - 7 accessoires - Ingebouwde weegschaal Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
2 Carottes
1 Oignon
3 Gousses d’ail
400 g Blanc de poulet
Huile d’olive
250 ml Lait de Coco
150 ml Eau
1 Cube de volaille
2 càc Paprika
1 càs Curcuma
2 càc Curry
2 càc Cumin
1 càs Maïzena
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /4
Couper l’oignon et l’ail en 4. Les verser dans le bol du robot
Stap 2 /4
Enlever la lame. Rabattre l’oignon et l’ail mixé dans un coin et mettre le mélangeur. Rajouter les carottes préalablement coupées en rondelles. Verser un bon filet d’huile d’olive. -> ajuster le temps de cuisson en fonction de la texture souhaitée pour les carottes.
Stap 3 /4
Une fois que les carottes sont cuites à votre convenance. Decouper la viande en petits cubes et les mettre dans le bol. Saupoudrer d’épices. Verser le lait de Coco puis l’eau (vous y aurez dilué le cube de volaille avant).
Stap 4 /4
À la fin de la cuisson, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de Maïzena pour épaissir la sauce.





