Recept door Lo'

Pot-au-feu de Lo'

Name: Pot-au-feu de Lo'
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Viande a pot-au-feu; 4 Poireaux; 8 Petites carottes; 2 Navets; 1 Branche de céleri; 2 Oignons; 1 Cube de bouillon Bouquet garni; 50cl Eau; 2càs Huile

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Totale tijd 55min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
40min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (6)

Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

4 personnes

500 g Viande a pot-au-feu
4 Poireaux
8 Petites carottes
2 Navets
1 Branche de céleri
2 Oignons
1 Cube de bouillon Bouquet garni
50 cl Eau
2 càs Huile

Bereiding

Stap 1 /3

Préparer tous les légumes : Éplucher les carottes, les navets (les couper suivant leur taille). Préparer les poireaux et la branche de céleri (la couper en 3 ou 4 morceaux) Émincer grossièrement les oignons.

4 Poireaux
8 Petites carottes
2 Navets
1 Branche de céleri
2 Oignons

Stap 2 /3

En mode rissolage, faire revenir la viande dans l'huile pendant 10 minutes, en la retournant quelques fois. Ajouter les oignons en cours de rissolage.

500g Viande a pot-au-feu
2 Oignons
2càs Huile

Stap 3 /3

Émietter le cube de bouillon Bouquet Garni et verser l'eau. Remuer. Et ajouter dans l'ordre, les navets, les carottes, le céleri, puis les poireaux (posés sur le dessus). Lancer la cuisson.