Pot-au-feu au Rutabaga
- Totale tijd 1u 5min
- 20min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
500 g Boeuf à braiser en morceaux de 60 g
2 Carottes coupées en gros tronçons
1 Rutabaga, coupé en 4
1 Bouquet garni
1 Gousse d'ail, pelée
Sel et poivre
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Placer la viande dans la cuve. Couvrir d'eau.
Stap 3 /6
Laisser cuire 3 minutes.
Stap 4 /6
Egoutter la viande. La remettre dans la cuve. Ajouter 15 cl d'eau. Placer dessus tous les autres ingrédients.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression : 45 min
Stap 6 /6
Servir avec des pommes de terre cuites à la vapeur et une moutarde à l'ancienne.
Vergelijkbare recepten
Pot-au-feu op Aziatische wijze
Koolsoep
Kalfsvlees met groenten
Vitello tonnato
Meringue-nestjes voor Pasen
