Porc effiloché façon Sidonie - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Sidonie

Porc effiloché façon Sidonie

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  • Totale tijd 1u 5min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    55min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

3 personnes

  • 800 g Roti de porc

  • 4 càs Sauce soja sucrée

  • 1 càs Sauce soja salée

  • 6 càs De ketchup

  • 2 càs De Miel

  • 2 càc De fond de veau en poudre

  • 2 càc D'épices Cajun

  • 300 ml D'eau

Bereiding

Stap 1 /6

Découper le rôti de porc en gros cube

  • 800g Roti de porc

Stap 2 /6

Dans un récipient, mélanger tout les autres ingrédients

  • 4càs Sauce soja sucrée
  • 1càs Sauce soja salée
  • 6càs De ketchup
  • 2càs De Miel
  • 2càc De fond de veau en poudre
  • 2càc D'épices Cajun
  • 300ml D'eau

Stap 3 /6

Mettre la sauce dans la cuve du cookeo, ajouter les morceaux de viandes

Stap 4 /6

Lancer une cuisson sous pression express pour 55 minutes

  • Express
  • 55 min

Stap 5 /6

Essayer d'effilocher un morceau, si il ne s'effiloche pas bien reprogrammer une cuisson sous pression express pour 10 minutes. La sauce peut etre un peu trop liquide. Ajouter un peu de Maïzena express pour l'épaissir un peu. Prendre un plat, Effilochez la viande puis nappez de sauce à votre convenance Bon appétit

Stap 6 /6

Bon appétit